- Sep16日
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紫薯和山药融合在一起营养又美味,外观很是漂亮,让人看到就有种咬上一口的想法。营养价值也是非常高的,紫薯就不用多说了大家都知道的,山药是很多女士喜欢的,养颜美容,滋阴补肾,延缓衰老,山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分。多食山药对人体的健康十分有益的。现在就给大家介绍这一美食的具体做法。
紫薯山药糕的详细做法如下:
第一步,我们先备好紫薯2个,山药一根,把紫薯和山药去皮清洗干净,紫薯从中间切开一分为二、山药切成小段状,这样很容易蒸熟的。然后将切好的紫薯与成段状的山药一同放入蒸锅里,大约十分钟就可以蒸熟了。
第二步,把蒸好的紫薯放到器具里到入10克糖和10毫升的橄榄油,使用搅拌机打成泥,山药放到另一个器具里放入20克糖和10毫升橄榄油,同样用搅拌机打成泥。如果家里没有搅拌机可以用手按成紫薯泥和山药泥。
第三步,然后将月饼模装好花片,用勺子挖适量的紫薯泥填充月饼磨具的三分之一并按结实,再放入山药泥同样也是磨具的三分之一的量按实,最后一步将紫薯泥填满压出花型就制作好了。紫薯山药糕的做法简单吧!
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