蜂蜜南瓜糕

鲍鱼是我们大家都不陌生的一种水产，中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。其营养含量成分钙、铁、锌、钠、硒、维生素等等。一般在大多的饭店里都有鲍鱼的，大多数人觉得自己做比较麻烦，翰香原就向大家介绍一种简单的鲍鱼做法，不但制作方法简单还非常的好吃！

下面就是鲍鱼的制作方法：

第一步，我们把买回来的10只活鲍鱼进行处理，先清洗一下再用盐水养一下，去一下上面的细菌。

第二步，接着我们用勺子挖出鲍鱼，将鲍鱼的内脏去掉，然后用干净的刷子刷洗干净，同样鲍鱼壳也一样清洗干净留着备。

第三步，把葱姜蒜处理好切碎备用，把炒锅洗净，开火将锅里的水分烧干，锅里倒入食用油，等油烧热后放上我们之前备好的葱姜蒜进行翻炒。

第四步，把葱姜蒜翻炒至出香味时加入自己喜欢的口味的蒸鱼豉油和鲍鱼汁适量，如果买不到鲍鱼汁可用耗油代替的。

第五步，将我们炒好的葱姜蒜用勺子盛出淋到洗好的鲍鱼上，我们这里是将鲍鱼上用刀划几下，这样就很容易达到入味的，然后把蒸锅清洗干净将鲍鱼放到蒸里，蒸10分钟就好了，不要蒸太长时间，鲍鱼蒸老了，就不好吃了，嫩嫩的是口味最好吃的啦！等鲍鱼蒸好之后鲍鱼上面的葱姜蒜可以去掉，如果喜欢吃葱姜蒜就不要去掉就可以直接入口了！怎么样鲍鱼很好做的吧！

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