蜂蜜南瓜糕

香辣的牛肉加上绵软的土豆，其口感真是妙不可言呐！下面，翰香原介绍一种经常吃到的香辣牛肉土豆片的制作方法，很家常，供感兴趣的朋友参考：
1、将牛肉切片，加入适量的料酒抓均，腌制半小时，再放入适量的地瓜粉抓均；土豆去皮洗干净切片，放在水中浸泡；生姜青椒切丝，大蒜拍碎，米椒切段备用。
2、将锅预热，倒入适量食用油，油热后放入牛肉片爆炒，飘香变色时加入适量的姜丝、大蒜、米椒、料酒、沥水后的土豆片翻炒均匀。
3、待土豆约8分熟时加入青椒丝，放入适量的盐、味精、老抽拌均，待收汁后关火盛盘。
此款牛肉土豆片集色、香、味俱全，相信很多朋友都会喜欢的。

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