蜂蜜南瓜糕

这个时候天气多变，正是感冒咳嗽的高发季节，一份暖乎乎的萝卜丝虾汤，既鲜美开胃，又养身暖胃，除此之外，还有止咳化痰，清热解毒等食疗效果呢！

下面，翰香原介绍一种经常吃到的制作方法，家常又简单，供感兴趣的朋友参考：

第一步，准备新鲜的大虾适量，开背挑出虾线，虾头部分剪掉一半（注意是一半哦！），这样可让虾头中的红油流入汤中，使汤汁更加的鲜美，用清水冲洗干净，控水待用。

第二步，大葱切碎，绿萝卜洗净菜丝待用；炒锅中倒入植物油，加热至六七成时，将葱花倒入锅中，小火翻炒至香，不用再加其他的食材，直接倒入足量的清水，盖盖焖煮至沸腾。

第三步，水开后，将绿萝卜丝撒在锅中，加入食盐调味，待萝卜丝煮至七八成熟时，将大虾倒入锅内，全程小火慢煮，撇掉浮沫，待大虾煮熟后，加白胡椒粉拌均，关火即成。

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