蜂蜜南瓜糕

下面我们来做一份特色的扇贝蛋糕，很具个性，一般是在商店里，无法买到的，因为它十分的简单，工业上也不会做。

但是，其口味还是不错的，更主要的是，里面没有用其他的不良的成分，所以没有必要担心添加剂之类的。

详细的做法如下：

第一步，备好打蛋桶，往里面磕入两枚鸡蛋液，再加入可可粉13克，双效泡打粉3克，白砂糖65克，将它们混拌在了起，高速搅匀。

第二步，往里面加入蜂蜜15克，再一次的拌匀，然后再加入糕点粉80克，同样的要以中低速拌匀。

第三步，融化黄油95克，然后加入到面糊里面，同样的也要拌匀。

第四步，上面就是我们所要的面糊了，可以放入冰箱里面，进行冷藏处理，差不多需要一小时左右的时间，经过了冷藏之后，即可以取出来，可以看到，它们已经凝固成为一体，然后再在空气中进行停放，放上十分钟左右的时间就可以了，可以看到面糊重新解冻了，开始想流动了。这样就可以倒入刷了油的扇贝形模具里面了。

第五步，将烤箱预热到180/160，烘烤25分钟，即可取出来了。

烤熟之后，直接的磕出来，就是我们所要的特色的扇贝形的小糕点了。

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