- Dec10日
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大一些的蛋糕,现在吃着有一些腻味了,毕竟,它是属于甜食的,所以,少量的吃,会更好一些,所以,很有必要将其制作成为纸杯形状的,很小,随便吃上几个,也没有多少腻口的。
下面,翰香原就向大家介绍一种纸杯风味蜂蜜小蛋糕,希望大家能够喜欢。
详细的制作过程如下:
第一步,我们先来备好一个稍大一些的碗,往里面磕入四枚鸡蛋,再加入80克的蜂蜜,稍加拌均。
第二步,往锅里加入清水适量,最好是热水,更宜煮一些,然后把我们上面磕好的鸡蛋,摆放在上面,进行加热,然后快速的进行搅拌,这样的好处是,容易在更短的时间内打发,但是缺点是有些麻烦了。
第三步,待到蛋液被打至比较浓稠,而且略显发白的时候,就可以往里面加入过好筛的面粉160克,不要一次性的加完,可以分批次,这样会拌的更均一些。最头差不多了,就可以呈细线状沥入食用油80克,这样再一次的拌匀,就可以了。
倒入纸杯,一般大半满就可以了,烤箱预热达到了180度,烘烤十七八分钟,至表面金黄,就可以取出来食用了。
是不是很甜美好吃呢?
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