蜂蜜南瓜糕

现在很多人都讲究养生了，偶尔吃点粗粮还是有好处的，粗粮含有较高的营养价值，大家想要营养又健康的美食，那只有自己动手做，才能更完美！

下面翰香原为大家介绍的美食是全麦豆沙卷，详细做法如下：

第一步，我们首先备一个盆，导入面粉200克，全麦粉100克，糖20克，鸡蛋一个，盐3克，酵母3克，水150克，奶粉15克，揉成面团加入黄油10克继续揉至成光滑的面团，揉到面能拉出薄膜即可放到温室进行发酵两倍大。

第二步，我们把发酵好的面团取出进行排气，分割成大小适中的八个面剂子，把面剂子稍微揉成圆形，盖上保鲜膜松弛20分钟。

第三步，我们取一个松弛好的面剂子，按扁里面包入现成的豆沙馅，像包包子一样捏紧收口，收口朝下，用擀面杖擀成橄榄形状，用刀子再面团上面划上六到七刀，每两刀之间的距离要均匀一些，划破一层注意好力度就好，然后向下卷起来，就变成有弧度的豆沙卷了。

我们将所有的豆沙卷做好，放到温暖处发酵两倍大，烤箱温度达到180度即可将发酵好的豆沙卷放入烤箱烤制十二分钟即可取出，很漂亮的豆沙卷便做好了。

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