较为旺的火烧沸而后改小火其次

    每年热辣辣的季节，受到热捧的那就是放凉的面条、 好吃 的凉粉、夏日凉粉这种了。 
    鸡肉捞起晾至变凉而后，整进保鲜膜内部，采用擀面的棍子让其敲散开。把宽面条整进烧开的水锅里面熬煮至全熟，紧接着捞起过水降低温度。 
    把青蒜按压成碎屑整进碗里，见图。较为旺的火烧沸而后改小火其次煮好18-20分钟，到鸡肉软烂。把鸡肉根据使用肉的浆纹路除掉，手撕的越那么细倒越好。把鸡肉整进锅里面，紧接着加进一些的干净水，其次整进许多片姜、低钠盐、家 用料 酒、八角、几粒青花椒。 
    鸡肉丝儿放凉的面条 口味 起来宽面条筋道可口，肉丝又鲜又香，其次配搭色香俱有的小料汁，可谓是夏天餐饭桌子上的上品。 
    西红柿斩件，锅边放置到一点点油炒，炒至翻沙放置到低钠盐、北流糖、鸡精，装进。 制作 过程分配食品 原料 ，宽面条、鸡胸肉肉一块、芽苗菜、葱儿一些。 
    把宽面条淘清水的分量，丢进一个不低盘子里，紧接着整进热油，继尔用普通筷子挑得乱纷散开。 
    紧接着放置到部份麻酱 调味 汁小料汁辣子油，其次涂抹上部份葱儿碎屑、花生碎屑末都能抄家伙。原材料宽面条、鸡胸肉、芽苗菜、葱儿一些。把浸泡在冰水之中的宽面条捞起淘清，浇覆很少的一些油掺匀；把宽面条盛盘，其上浇覆西红柿芝麻酱，其次铺满香菜、肉丝、黄瓜丝丝都能。采用擀面的棍子敲散开，就可以更容易把鸡肉除掉。 
    把宽面条整进碗具里，其次整进部份绿豆芽、肉丝。炒过的非熟的芝麻洒向刚刚翻炒好的西红柿酱里，把香菜切成细末，牛之肉和黄瓜切成为丝状。 
    制作过程：烧煮沸腾，待宽面条熟透了丢进凉的水里浸泡。把芽苗菜丢进烧开的水锅里面焯水，紧接着捞起冒一下水冒一下等待下面用。挑的时候，还可以采用电风扇大力吹， 产品 的质量好坏更完善哩。 
    向着碗具里整进生抽、香醋、白糖、椒油、部份鸡精掺匀，小料汁就做毕了。取出来一个空空的碗，向着碗具里整进芝麻酱，其次整进一勺子低钠盐、半勺酱油、干净水，向着同一方向拌匀，麻酱调味汁即应做就行了。