- Sep16日
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在本文,翰香原向大家介绍的一种南瓜蛋糕,其本身的营养成分比较的丰富,而且吃起来也是十分的香甜,美味,对之感兴趣的朋友,可以参考下面的做法,在家中试着制作,相信家人会喜欢吃的。
它的详细的制作方法是这样的:第一步,备好一个干净的盆子,往里面分离出来四枚鸡蛋黄,再将蛋清,分离到另外一个盆子里面。第二步,采用搅拌头,将蛋黄的盆子,进行手工的搅拌,使之混拌均匀。第三步,我们往蛋黄糊里面加入蒸熟而且放至不太热的南瓜糊,约为一百克的量,再将它们同样的拌在一起,拌匀。第四步,往第三步的盆子里面加入一些小麦面粉,通过顺时针的方向进行搅拌,使之混在一起,没有面粉的颗粒儿。第五步,往纯蛋清的面盆子里面,加入几滴的食用醋,再采用打蛋头,快速的进行搅打,打上一分钟左右的时间。再加入一勺的白糖,快速的继续搅拌,待到糖化,再加入一勺白糖,再打一分钟,再加入一勺白糖,如此,再次的打至蓬 发,浓稠,细腻,这样,做出来的南瓜蛋糕才会细腻松软好吃。第六步,我们将打至蓬发的蛋白糊,取出其中的一半,倒入到面糊里面,采用刮板,上面切拌处理。这样拌匀之后的面糊,就可以倒入到剩下的蛋白糖时里面了,再一次的拌匀。第七步,加热电饭煲,热一会儿之后,再倒入适量的食用油,然后,将上面的南瓜蛋糕的浆液,都一块儿倒入里面了,然后振一下,使之实在一起,没有空隙。第八步,将电饭煲的时间,调整为二十分钟,如此,就可以进行热饭处理了,这样,新鲜美味的南瓜蛋糕,就算制作成功了,可以出炉了。这个过程虽然有一些麻烦,但是,制作烘烤成功了, 也是很有成就感的。原创文章请注明转载自蜂蜜南瓜糕,本文地址:http://www.nanguadangao.com/jiameng/941.html
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