蜂蜜南瓜糕

面粉经过蒸、煮、炸、烙、烤等不同的制作方法，均可烹饪出好吃的美食来，但相对而言，烙制时的营养素损失较少，所以也很受大家的欢迎，感兴趣的朋友可以试着做做。

在这里，翰香原向大家介绍一种烙饼的详细的制作方法，做好后可搭配各种肉、蛋、蔬菜等一起食用，很是常见。

第一步，取一小碗，依次放入适量的酵母和温水，用筷子拌均使酵母完全融化，做成酵母水，也可以用清水，但忌用开水，以防酵母被烫死，把酵母水拌好，备用。

第二步，取一面盆，筛入细腻的面粉，少量多次的倒入酵母水，边倒边用手搅拌，和成光滑柔软的面团，用保鲜膜封住，放在温暖处静置发酵，发酵的时间在两个小时左右。

第三步，面团发至原来的两倍大小时，揭掉保鲜膜，在案板上涂抹一层食用油（防止粘连），放入面团搓成长条状，切割成大小均等的小面剂，依次揉圆擀成大薄片，待用。

第四步，平底锅中倒入适量的食用油，油热后，将面片放入锅中使用中小火煎制，一面煎至成形上色，翻面煎制，煎熟后出锅，可以裹入酱料、生菜、香葱或者炒熟的土豆丝、海带、肉沫等，也可以直接食用，柔软有嚼劲，相信你会喜欢的，有时间做做吧！

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