- Oct26日
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对于台湾无水蜂蜜南瓜蛋糕的开店技术,翰香原面向全国进行培训,收费低廉,口感效果一流,欢迎有志于开店创业的朋友点击链接进入培训专版:http://www.hanxiangyuan.cn/mingchi/nanguadangao/jiameng.html
这里,翰香原向大家介绍的纸杯南瓜蛋糕,不同于开店的技术,是一种家庭式的做法,很简单,口感也不错,如果在家里进行制作的话,也是很愉快的。
它的做法十分的简单,轻轻松松便可以做的出来。
第一步,对于南瓜呢,我们需要备好半个,要将其外皮削去,然后,切成稍小一些的块状,再进行蒸,直至蒸熟了。蒸好之后,摆放在碗里面,用工具,将其碾成泥状,就可以留待下面使用了。这是很关键的一部,做这一点糕点,主料便是它了。
第二步,我们备好打蛋器,加入黄油100克,白糖90克,进行高速搅打,再加入两枚鸡蛋液,打匀,打发,可以看到,浆液由黄变白,这便是到位了。
第三步,我们往打蛋器里面加入黄瓜泥,拌匀即可,再加入糕点粉120克,泡打粉3克,再拌匀,再倒入牛奶20克,同样,还要拌匀。这一次,拌匀了,便是我们所要的浆液了。
第四步,备好纸杯,这种纸杯,一般可以去烘焙店里购买的,很好找,不用担心找不到。把浆液倒入里面,不要太满,差不多就行了,熟了,还会再膨胀的。
要求烤箱的温度达到350度,烘烤时间约为20分钟,就可以取出来了。
尝一尝还冒着热气的糕点,是不是很好吃呢?
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