- Apr21日
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这里翰香原向大家介绍的南瓜蛋糕,多彩好看,细品一下可以闻到好吃的奶香味儿,制作也不复杂,如果你喜欢的话,那就动手做一份吧。
第一步,我们先来备一些干果,即葡萄干10克,枸杞10克,用温水进行浸泡,泡开之后,就可以看到软化了,也涨发了,再把其上的尘土淘去。再备好蜜豆10克,要切成细小的粒状。
第二步,备好鲜奶油50克,往里面加入白糖10克,倒入打蛋器里,进行搅打,成为很均匀的糊状。
第三步,南瓜一斤,要蒸熟,压成泥状,如果水分大的话,可以沥去水分,不要水分太大。
第四步,待到稍微凉了之后,我们把鲜奶油拌入里面,接着,还要把南瓜泥倒在生菜上,再用刀叉子划一些纹路,主要是起到装饰的。这样,基本上就成为了蛋糕的形状。
最后,我们可以撒一些第一步备好的干果,再滴几适量的沙拉酱,如果,一道丰富的南瓜蛋糕便带着奶香味儿,呈现在了我们的面前。
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